BAK FLASKEN
Ønsker du å samarbeide. Send mail til c.sorensen@outlook.com
Velkommen til Bak Flasken – Podcasten der drikke, mat og reiser møtes i smakfulle samtaler!
Er du nysgjerrig på historiene bak de mest smakfulle drikkevarene, de uforglemmelige matopplevelsene og de inspirerende reisene?
I Bak Flasken med @sommelier_sorensen tar han deg med på en reise gjennom samtaler med mennesker som brenner for sitt fag. Enten det handler om å bevare tradisjoner eller utfordre konvensjonene med noe helt nytt, dykker vi ned i hva som driver deres lidenskap.
Podcasten startet med fokus på Vestlandet – et mekka for unike smaker og historier – men har nå utvidet horisonten. Vi utforsker Norges mangfoldige mat-, drikke- og reiseopplevelser og beveger oss stadig mot nye, spennende destinasjoner, både i Norge og internasjonalt.
Her hyller vi både de tradisjonelle håndverkene som bærer arven videre, og de modige innovatørene som skaper noe banebrytende. Sammen åpner vi en flaske, setter oss ned, og lar samtalen flyte mens vi avdekker hva som gjør norsk mat- og drikkekultur så unik.
🎙️ Nye episoder slippes jevnlig – bli med oss og oppdag smakene, historiene og menneskene som former en verden av mat, drikke og reise!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Nyeste episode
Tidligere episoder
- #27 – 20 tips til ferien på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen 17-06-2025
- #26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen 10-06-2025
- #25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie! 03-06-2025
- #24 – Chablis på under 15 min – med Ove Svendsen 27-05-2025
- #23 – Oste_Arvid – Når ost er en lidenskap 20-05-2025
- #22 - 🇳🇴 17. mai-bobler under 500 kr (nesten) med Sommelier Sørensen og vinekspert Ove Svendsen 15-05-2025
- # 21 – Bent Skjærstad – Fra skuddsikker vest til vin med mening 07-05-2025
- # 20 – Nikolas Carlsen – Når fine dining møter lave skuldre på Bare Vin & Matbar 22-04-2025
- #19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral! 08-04-2025
- #18 - Per Arvid Høyum - The Kombucha 25-03-2025
- #17 – Bjarte Finne – Fløyen som matdestinasjon! 11-03-2025
- #16 - Einar Nilsson – Tid for hjem, pizza, vin, tapet og hans mange prosjekter 25-02-2025
- #15 - Heidi Aas Kvalheim - Piemonte, vin og business 11-02-2025
- #14 - Naturvinsforbundet - Alt du trenger å vite om naturvin! 28-01-2025
- #13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen 14-01-2025
- #12 - Heine Totland - Engasjert Entertainer med Lidenskap for Mat og Drikke 02-01-2025
- #11 - Alexander Haug - Odelsgut 10-12-2024
- #10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden! 26-11-2024
- #9 - Del 2: I kjelleren på Park Hotel Vossevangen med vindirektør Reidar R.R. Johansen 19-11-2024
- #8 - Del 1: Robert og Reidar fra Park Hotel Vossevangen: Legendarisk Vinkjeller, Voss og Historier 12-11-2024
