Takk for maten
Vil du forstå mer om maten du spiser? Bli med meg når jeg reiser rundt i Norge for å møte bønder, kokker, ystere, fiskere, foredlere og forskere for å utforske norsk mat og det norske matsystemet.
Annonser, samarbeid eller gjester: hei@muld.io
Siste episode
BONDEN: Aalan gård - Om hvorfor lokalmat er framtida, og erfaringer fra over 40 år som bonde (02.12.2025)
Tidligere episoder
- MAT&SYSTEMET: Bjørg-Elin Kärn & LoVe Food - Om å bygge en matregion og hvorfor det er viktig å se det store bildet sammen
- BONDEN: Delås gård #2 - Om kuene, selvberging, hvorfor de skrev bok, og om gleden av å ta ansvar
- MAT&SYSTEMET: Christopher Sjuve - Om utgangspunktet for frukt og grøntproduksjon, grønnsakenes historie, og hvorfor vi aldri kommer til å spise sunt
- MAT&VITEN: Thomas Cottis - Om mulighetene i norsk landbruk, kostholdsrådene og økologi
- KOKKEN: Christer Rødseth – Om kokkereisen, Vaaghals, norsk mat og matsvinn
- BONDEN: Tor Jacob Solberg - Fra 2 kyr til leder i NBS, måltidspolitikk, å spise rundt samme bord, det politisk landskapet og norsk mat på norske ressurser
- MAT&VITEN: Karen Lykke - Om jordhelse, kanaliseringspolitikken, jerntrianglet, regenerativt landbruk og behovet for systemendring
- BONDEN: Jerseymeieriet – Om jerseymelk, dyrevelferd, metanhemmere og veien mot et eget meieri
- MAT&MENNESKER: Ullandhaug Økologiske Gård - Om grønn omsorg, arbeidsinkludering og skolehager
- MAT&SYSTEMET: Sven Martin Håland – På innsiden av bondeopprøret og kampen for bondens økonomi
- KOKKEN: Ola Klepp – Fra kokkereise til K2, matsvinn, økologi og Stavanger som matby
- BONDEN: Ystepikene – Fra melk til gårdsysteri og jærske smaker
- MATKULTUR: Annechen Bahr Bugge – Hvordan sult, vaner og trender har formet maten vår
- BONDEN: Marita Olsen & Ketil Erdal – Økologisk melk i nord og samvirkets rolle
- MAT&SYSTEMET: Svenn Arne Lie – Stordriftsmyten, systemsvikt og fremtidens jordbruk
- tfm mot valget - Rødt & Geir Jørgensen
- tfm mot valget - KRF & Jonas Andersen Sayed
- tfm mot valget - Arbeiderpartiet & Solveig Vitanza
- tfm mot valget - Høyre & Lene Westgaard-Halle
- tfm mot valget - SV & Kari Elisabeth Kaski
Andre podkaster
-
Gutta backer
-
Skånskan Krim
-
No One Told Us
-
Svarttrost
-
Two Hot Takes
-
Dudes Behind the Foods with Tim Chantarangsu and David So
-
Detta nitter itte
-
Deichman litteratur
-
Lær norsk nå!
-
The New Yorker: Fiction
-
Operativ yteevne
-
Mer än bara morsa!
-
Rylan: How to Be...
-
P4 Podcast
-
The Rest Is Politics
-
Good Hang with Amy Poehler
-
Heiamaten
-
Gammal Maiden
